食糧ロス

作間陽子と紫貴あきさんが食糧ロスと人材教育、さらに食品安全をお伝えします。15期の青ヶ島村のワイン企画会でワイン講師を任されたワインライターの紫貴あきさんが食材ロスの問題なども考察します。

芹澤ひろみと紫貴あきさんが食糧ロスや評判、そして食品教育をお伝えします。第4回の港区のワイン講究会でワインの先生をしたワイン講師の紫貴あきさんが食の教育の議論も熟思します。